1. Из шампиньонов достать грибные ножки,  оставив одни шляпки.
2. Подготовить начинку.
3. На 10 средних шампиньонов потребуется пол кг. мясного фарша, 1 помидор, 3 столовых ложки тертого сыра.
4. В мясной фарш порезать мелко помидор (если фарш говяжий надо добавить сливочное масло) посолить, поперчить и начинить  начинкой шляпки грибов.
5. Окунуть эти шляпки в майонез, смешанный с кетчупом и поместить на противень.
6. Запекать 25-30 мин в духовке.
7. За пять минут до окончания готовки посыпать на грибочки сыром.

Приятного аппетита!