Не люблю возиться с тестом, поэтому часто пользуюсь готовым,  которое продается вот в таких тюбиках во многих магазинах Америки.  И это,  как бы не тесто для пирожков, а готовые помпушки-булочки.  Но я использую  для пирожков.

Готовим пирожки

1. Начинку выбирайте любую. У меня измельченные запеченные в духовке куриные грудки.
2. Для того чтоб начинка была сочнее,  добавила немного молока и зажаренный лук.
3. На одну половину раскатанного овала кладу начинку и сворачиваю .
4. Для того чтоб хорошо склеивались края,  смазываю простой водой и придавливаю пальцами.
5. Уложить на противень и в духовку минут на 15-20.

Вкусно и быстро.
Приятного аппетита!