Ингредиенты для приготовления салата «Мимоза»

• 1 рыбная консерва (я люблю красную рыбу в собственном соку);
• 4 картофелины;
• 4 яйца;
• 1 луковица;
• 1 морковь;
• 200 грамм сыра твердых сортов;
• 80 грамм майонеза.

Способ приготовления салата «Мимоза»

1. Отварить до готовности картофель,  яйца и морковь.
2. Мелко порезать лук.
3. Картофель и морковь порезать мелкими кубиками,  сыр и яйца натереть на терке.
4. Рыбную консерву, не сливая масло,  размять вилкой  в банке.
5. Салат укладывается слоями:
• картофель,
• лук,
• майонез ,
• рыбная консерва,
• майонез ,
• сыр,
• майонез,
• морковь,
• яичные белки,
• майонез.
6. Сверху салат украсить желтками яиц.
7. Желательно как и все многослойные салаты,  настоять в холодильнике для пропитки 3-4 часа.

Приятного аппетита!