Запеченные баклажаны

Баклажаны порезать кружочками , посолить и оставить мин. на 10.
На смазанный противень или фольгу выложить кружечки баклажанов (или как у меня на Кубани говорят синенькие).
Сверху на каждый кусочек положить кружок помидора и тертый сыр, перемешанный с майонезом и чесночком.
Запекать в разогретой духовке 15-20 минут.
Подавать к столу можно и горячим и холодным.

Приятного аппетита!

Комментарии