Рубрики
Дата: | Просмотров: 1844

Солянка. Рецепт из альбома Татьяны Никитиной

Солянка. Рецепт из альбома Татьяны Никитиной

Ингредиенты для приготовления солянки

  • 1 варенная куриная грудка;
  • 2 луковицы;
  • 1 морковь;
  • 4 картофелины;
  • 1 соленый огурец;
  • по 100 гр. сосисок, колбасы, ветчины,  бекона;
  • 2 ст. ложки томатной пасты;
  • 1.5 литра воды;
  • 1 ст. огуречного рассола;
  • 3 ст. ложки растительного масла;
  • Маслины или оливки, петрушка,  укроп,  сахар, соль по вкусу.

Способ приготовления солянки

  1. В кастрюле спассировать лук и морковь соломкой, добавить 2ст .л  томатной пасты, перемешать, налить холодной воды и 1ст.рассола.
  2. Когда вскипит добавить мелко порезанную куриную грудку и картофель, варить 10мин, затем добавить соломкой соленый огурец, маслины или оливки, сосиски колбасу ветчину и бекон соломкой, варить 5мин. В конце добавить петрушку и укроп.
  3. Подсолить и можно добавить немножко сахара.

Приятного аппетита!

Комментарии

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *