Рубрики
  • Подпишись на обновления сайта. Получай новые статьи на почту:

  • Свежие комментарии
  • Дата: | Просмотров: 1977

    Суп груздянка рецепт Нины Столбовой

    Суп груздянка рецепт Нины Столбовой

    Ингредиенты для приготовления супа груздянка

    • 500 грамм грибов;
    • 1 луковица;
    • 1 морковь;
    • 1 зубчик чеснока;
    • 3 ст. ложки сметаны;
    • 4 картофелины;
    • 2 литра воды или бульона
    • соль и зелень по вкусу.

    Способ приготовления супа груздянка

    1. Соленые валуи, волнушки, ельничные и черные грузди  или какие есть.
    2. Грибы промыть и изрубить не совсем мелко или пропустить через мясорубку с крупной решеткой.
    3. В сковороде пассеровать тертую морковь, нарезанные луковицу и  зубчик чеснока.
    4. Затем туда же грибы, всё вместе обжарить.
    5. Добавить немного сметаны, бульона или воды.
    6. И потушить мин 5.
    7. В кипящий бульон или воду опустить картофель.
    8. Когда сварится, добавить заправку и поварить еще мин 5.
    9. Посыпать зеленью и снять с огня.
    10. Если у вас нет сметаны, можно и без нее.

    Приятного аппетита!

    Комментарии

    Оставить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *