Рубрики
Дата: | Просмотров: 2124

Суп из кабачков. Рецепт Нины Столбовой

Суп из кабачков. Рецепт Нины Столбовой

Ингредиенты для приготовления супа из кабачков

  • 500 грамм кабачков;
  • 1 средняя луковица;
  • 1 средняя морковь;
  • 3 ст. ложки растительного масла;
  • 2 литра куриного бульона  или воды с 2 куриными кубками;
  • 400 грамм картофеля;
  • 3 столовые ложки риса;
  • соль,
  • перец,
  • зелень по вкусу.

Способ приготовления супа из кабачков

  1. Кабачки нарезать кубиками,  луковицу нарезать мелко,   морковь потереть на крупной тёрке.
  2. Налить  в кастрюлю растительное масло и спассеровать лук с морковкой, добавить кабачок и пожарить вместе несколько минут.
  3. Затем добавить воду и бульонные кубики или  куриный бульон.
  4. Как бульон  закипит ,добавить картошку и немного риса.
  5. В конце добавить зелень.
  6. При подаче можно добавить майонез.

Приятного аппетита!

Комментарии

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *