Популярные записи
Свежие комментарии
Рубрики
Я С ВАМИ
Дата:
|
Просмотров: 3097
Суп из кабачков. Рецепт Нины Столбовой
Ингредиенты для приготовления супа из кабачков
- 500 грамм кабачков;
- 1 средняя луковица;
- 1 средняя морковь;
- 3 ст. ложки растительного масла;
- 2 литра куриного бульона или воды с 2 куриными кубками;
- 400 грамм картофеля;
- 3 столовые ложки риса;
- соль,
- перец,
- зелень по вкусу.
Способ приготовления супа из кабачков
- Кабачки нарезать кубиками, луковицу нарезать мелко, морковь потереть на крупной тёрке.
- Налить в кастрюлю растительное масло и спассеровать лук с морковкой, добавить кабачок и пожарить вместе несколько минут.
- Затем добавить воду и бульонные кубики или куриный бульон.
- Как бульон закипит ,добавить картошку и немного риса.
- В конце добавить зелень.
- При подаче можно добавить майонез.
Приятного аппетита!