Рубрики
  • Подпишись на обновления сайта. Получай новые статьи на почту:

  • Свежие комментарии
  • Дата: | Просмотров: 1018

    Мясной рулет. Рецепт из альбома Татьяны Никитиной

    Мясной рулет. Рецепт из альбома Татьяны Никитиной

    Ингредиенты для приготовления мясного рулета

    • 700 грамм мякоти свинины;
    • 500 грамм грибов;
    • пучок зеленого лука;
    • 200 грамм сыра твердых сортов;
    • 200 грамм сала;
    • перец и соль по вкусу,
    • сливочное масло 50 грамм.

    Способ приготовления мясного рулета

    1. Мясо отбить, посолить, поперчить.
    2. Грибы, лук обжарить и дать чуть остыть.
    3. На мясо выкладываем: тонко нарезанное сало, грибы с луком и тёртый сыр.
    4. Свернуть рулетом, связать нитью.
    5. Обжарить слегка на сковородке со сливочным маслом.
    6. Затем завернуть рулет в фольгу и запекать в духовке 40-50 минут при 200*С.
    7. Дать остыть.
    8. Порезать.

    Приятного аппетита!

    Комментарии

    Оставить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *