Рубрики
Дата: | Просмотров: 1514

Салат гнездо рецепт Нины Столбовой

Салат гнездо рецепт Нины Столбовой

Ингредиенты для приготовления салата гнездо

  • 1 куриная грудка;
  • 2 средних или 1 крупный соленый огурец;
  • 1 вареная морковь;
  • 4 яйца;
  • 1 крупная луковица;
  • 100 грамм грибов;
  • 300 грамм картофеля;
  • 100 грамм сыра;
  • 2 зубчика чеснока;
  • 80 грамм майонеза;
  • зелень.

Способ приготовления салата гнездо

  1. Вареная куриная грудка, соленые огурчики с мелкими семенами (крупные удалить), вареные морковь и 2 яйца, 2 белка,  лук полукольцами, грибы, картофель фри.
  2. Самое главное, все порезать тонкой соломкой, ведь мы имитируем прутики.
  3. Грудку разобрать руками на тонкие волокна.
  4. Для фри картошку я раньше резала тоненькой соломкой,теперь тупо тру на корейской терке.
  5. Жарить в большом количестве масла небольшими порциями.
  6. Выкладывать на бумажные полотенца.
  7. Грибы пожарить(я обычно беру шампиньоны).
  8. Лук тоже пожарить.
  9. Все смешать, заправить майонезом и выложить на большую тарелку, в середину яйца.
  10. Яйца

    • тертый сыр,
    • чеснок,
    • майонез,
    • 2 желтка.
  11. Обвалять на выбор: мелко тертый сыр или раскрошенные желтки.
  12. Сверху немного посыпать зеленью.

Приятного аппетита!

Комментарии

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *