Популярные записи
Свежие комментарии
Рубрики
Я С ВАМИ
Дата:
|
Просмотров: 2307
Салат гнездо рецепт Нины Столбовой
Ингредиенты для приготовления салата гнездо
- 1 куриная грудка;
- 2 средних или 1 крупный соленый огурец;
- 1 вареная морковь;
- 4 яйца;
- 1 крупная луковица;
- 100 грамм грибов;
- 300 грамм картофеля;
- 100 грамм сыра;
- 2 зубчика чеснока;
- 80 грамм майонеза;
- зелень.
Способ приготовления салата гнездо
- Вареная куриная грудка, соленые огурчики с мелкими семенами (крупные удалить), вареные морковь и 2 яйца, 2 белка, лук полукольцами, грибы, картофель фри.
- Самое главное, все порезать тонкой соломкой, ведь мы имитируем прутики.
- Грудку разобрать руками на тонкие волокна.
- Для фри картошку я раньше резала тоненькой соломкой,теперь тупо тру на корейской терке.
- Жарить в большом количестве масла небольшими порциями.
- Выкладывать на бумажные полотенца.
- Грибы пожарить(я обычно беру шампиньоны).
- Лук тоже пожарить.
- Все смешать, заправить майонезом и выложить на большую тарелку, в середину яйца.
- тертый сыр,
- чеснок,
- майонез,
- 2 желтка.
- Обвалять на выбор: мелко тертый сыр или раскрошенные желтки.
- Сверху немного посыпать зеленью.
Яйца
Приятного аппетита!