Ингредиенты для приготовления салата китайская весна

• 500 грамм капусты кольраби;
• 500 грамм моркови;
• 1 крупная или 2 средние луковицы;
• 2 столовых ложки соевого уксуса;
• 1 столовая ложка яблочного уксуса;
• 4 столовых ложки масла;
• соль по вкусу.

Способ приготовления салата китайская весна

1. Капусту кольраби и сырую морковь натереть на любой терке, посолить. У меня на корейской.
2. Добавить лук, нарезанный тонкими полукольцами.
3. Добавить немного соевого соуса, яблочного уксуса.
4. Посолить, заправить раст.маслом. Я взяла кукурузное.
5. Перемешать и дать постоять в холодильнике.

Приятного аппетита!