Ингредиенты для приготовления

• картофель-300 грамм;
• морковь-200 грамм;
• лук=400 грамм;
• свекла-200 грамм;
• сыр колбасный копченый, тертый на терке-200 грамм;
• яйца-5 шт;
• чеснок- 4 зубчика;
• майонез-200грамм.

Способ приготовления

1. Овощи (кроме лука) и яйца отварить, натереть на терке и выложить слоями:
• 1-й слой — картофель + майонез;
• 2-й слой — лук, мелко нарезанный;
• 3-й слой — морковь + майонез;
• 4-й слой — лук;
• 5-й слой — свекла + майонез;
• 6-й слой — лук;
• 7-й слой — сыр колбасный копченый;
• 8-й слой — желток, тертый  на терке + майонез + мелко нарубленный чеснок;
• 9-й слой — белок, тертый на терке.
2. Украсить цветами из моркови и свеклы.
3. Салат поставить в холод на 4 часа.

Приятного аппетита!