Рубрики
Дата: | Просмотров: 3157

Сальтисон из печени рецепт Нины Столбовой

Сальтисон из печени рецепт Нины Столбовой

  • 0,5 кг печени куриной,
  • 0,5 кг шпика(если кажется много,то можно и поменьше).

Готовим сальтисон из печени

  1. Все мелко порезать, добавить соль, специи по вкусу.
  2. 3 яйца взбить с 1 ст молока и 1 ст манки.
  3. Все соединить,  дать настояться, вылить в обычный пакет.
  4. Я у пакета завязала уголки, чтобы была форма типа шара.
  5. Положить в еще один пакет и опустить в кастрюлю с водой.
  6. Как закипит, варить час-полтора.
  7. В горячем виде хорошо с гарниром, в холодном-на бутерброды.

Приятного аппетита!

Комментарии
  1. Лидия
    6 августа 2012 в 04:31

    Такой салтисон я готовлю уже несколько лет. Главное не увлекаться чесноком.
    Салтисон очень вкусный.

    Ответить

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *