Популярные записи
Свежие комментарии
Рубрики
Я С ВАМИ
Дата:
|
Просмотров: 5536
Еврейские отбивные рецепт Нины Столбовой
Бывает отбивная свиная, а мы готовим еврейскую отбивную.
Ингредиенты для приготовления еврейских отбивных
- 500 грамм любого мяса;
- 1-2 луковицы;
- 2-3 зубчика чеснока;
- 3 яйца;
- 3 ст. ложки майонеза;
- 1 ст. ложка соевого соуса;
- 3 ст. ложки крахмала;
- соль и перец по вкусу;
- постное масло
Способ приготовления еврейских отбивных
- Мясо и лук мелко порезать, добавить измельченный чеснок и смешать в однородную массу со всеми ингредиентами.
- Посолить, поперчить и оставить на несколько часов в холодильнике. А лучше оставить на ночь.
- Жарить на небольшом огне, выкладывая ложкой на сковороду в виде тонких лепешек.
- Мясо получается очень мягким.
Приятного аппетита!