Рубрики
Дата: | Просмотров: 4005

Еврейские отбивные рецепт Нины Столбовой

Еврейские отбивные рецепт Нины Столбовой
Бывает отбивная свиная, а мы готовим еврейскую отбивную.

Ингредиенты для приготовления еврейских отбивных

  • 500 грамм любого мяса;
  • 1-2 луковицы;
  • 2-3 зубчика чеснока;
  • 3 яйца;
  • 3 ст. ложки майонеза;
  • 1 ст. ложка соевого соуса;
  • 3 ст. ложки крахмала;
  • соль  и перец по вкусу;
  • постное масло

Способ приготовления еврейских отбивных

  1. Мясо и лук мелко порезать, добавить измельченный чеснок и смешать в однородную массу со всеми ингредиентами.
  2. Посолить, поперчить и оставить на несколько часов в холодильнике. А лучше оставить на ночь.
  3. Жарить на небольшом огне, выкладывая  ложкой на сковороду в виде тонких лепешек.
  4. Мясо получается очень мягким.

Приятного аппетита!

Комментарии

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *