Рубрики
Дата: | Просмотров: 2002

Киргизская закуска «Сусамыр» из альбома Татьяны Никитиной

Киргизская закуска «Сусамыр» из альбома Татьяны Никитиной

Ингредиенты для приготовления киргизской закуски «Сусамыр»

  • 300г куриной печенки;
  • 1 луковица;
  • 1,5 ст.л муки;
  • 200г сметаны;
  • 50г тертого сыра;
  • соль и перец по вкусу.

Способ приготовления киргизской закуски «Сусамыр»

  1. Печенку промыть, очистить от пленок и нарезать кусочками.
  2. В сковороде обжарить лук 5мин, добавить печенку и жарить еще 10мин.
  3. Выложить массу в горшочки.
  4. В этой же сковороде прогреть сметану, добавить 3ст.л воды(я больше добавила), посолить, поперчить, всыпать муку, прогреть еще 2мин.
  5. Залить соусом печенку, сверху посыпать сыром и запекать до золотистой корочки. Примерно 10-20мин.

Приятного аппетита!

Комментарии
  1. ЛЮБАША
    4 октября 2012 в 15:12

    Я приготовила и моя семья сказали вам спасибо. Вкусняшка

    Ответить

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *