Популярные записи
Свежие комментарии
Рубрики
Я С ВАМИ
Дата:
|
Просмотров: 3100
Киргизская закуска «Сусамыр» из альбома Татьяны Никитиной
Ингредиенты для приготовления киргизской закуски «Сусамыр»
- 300г куриной печенки;
- 1 луковица;
- 1,5 ст.л муки;
- 200г сметаны;
- 50г тертого сыра;
- соль и перец по вкусу.
Способ приготовления киргизской закуски «Сусамыр»
- Печенку промыть, очистить от пленок и нарезать кусочками.
- В сковороде обжарить лук 5мин, добавить печенку и жарить еще 10мин.
- Выложить массу в горшочки.
- В этой же сковороде прогреть сметану, добавить 3ст.л воды(я больше добавила), посолить, поперчить, всыпать муку, прогреть еще 2мин.
- Залить соусом печенку, сверху посыпать сыром и запекать до золотистой корочки. Примерно 10-20мин.
Приятного аппетита!
Я приготовила и моя семья сказали вам спасибо. Вкусняшка