Популярные записи
Свежие комментарии
Рубрики
Я С ВАМИ
Дата:
|
Просмотров: 2628
Котлеты из цветной капусты. Из альбома Татьяны Никитиной
Ингредиенты для приготовления котлет из цветной капусты
- Цветная капуста-500г
- Яйцо-1шт.
- Ломтик белого хлеба-2шт.
- Молоко-0,25ст.
- Мука-0,25ст.
- Раст.масло-2ст.л.
- Укроп-1пуч.
- .Сливки-0,75ст.
- .Плавленный сыр-200гр
- Соль,перец
Способ приготовления котлет из цветной капусты
- Хлеб замочить в молоке на 20мин.
- Капусту разобрать на соцветия, отварить в подсоленной воде-8мин.
- Капусту порубить ножом в мелкую крошку.
- Хлеб отжать и раскрошить.
- Укроп мелко нарезать.
- Соединить капусту с яйцом, хлебом, мукой, укропом, солью, перцем.
- Выкладывать массу ложкой на сковородку с разогретым маслом и обжарить с двух сторон.
- Сливки нагреть, растворить в них сыр.
- Подать с сырным соусом.
Приятного аппетита!