Ингредиенты для приготовления курицы осень

• 1 курица;
• 500 грамм капусты;
• 500 грамм кабачков;
• 1 средняя морковь;
• 2 средних луковицы;
• 1 болгарская перчина;
• 3 средних помидора;
• 100 грамм майонеза;
• 1 чайная ложка горчицы разведенной;
• 50 грамм сметаны;
• 2 столовых ложки растительного масла;
• соль,
• специи,
• зелень по вкусу.

Способ приготовления курицы осень

1. Нашинковать капусту, натереть на крупной тёрке кабачки и морковку, нарезать лук и сладкий перец,  помидоры.
2. Всё перемешать, выложить в глубокую сковороду или сотейник.
3. Сверху выложить куски курицы.
4. В майонез добавить горчицу, специи и сметану.
5. Полить овощи парой ложек растительного масла и и залить майонезом.
6. Тушить под крышкой час-полтора.

Приятного аппетита!