Чтобы приготовить курицу по китайски, понадобятся

• небольшая курица (у меня большая, но без грудки),
• 2 морковки,
• средний вилок капусты,
• помидор (можно и без него),
• лук,
• чеснок,
• макароны.
• Ещё можно немного стручковой фасоли.

Готовим курицу по китайски

1. Курицу порубить на мелкие кусочки, посолить, добавить приправы и дать постоять.
2. Я ещё добавляю соевый соус и ложечку мёда.
3. В глубокой сковороде на раст.масле обжарить курицу до румяной корочки,добавить мелко нарезанные лук и чеснок, обжарить.
4. Затем добавить моровь кружочками или кубиками.
5. Затем капусту кубиками, фасоль, помидор дольками.
6. Всё перемешать и немного потушить под крышкой.
7. Поверх разложить сухие макароны(не очень много) , добавить воды и тушить под крышкой минут 20.
8. Вода должна быть горячей и только покрыть макароны.

Приятного аппетита!