Рубрики
Дата: | Просмотров: 2375

Омлетный рулет с печеночной начинкой. Рецепт Анны Чумаевой (Хлыбовой)

Омлетный рулет с печеночной начинкой. Рецепт Анны Чумаевой (Хлыбовой)

Ингредиенты для приготовления омлетного рулета с печёночной начинкой

  • 6 яиц;
  • 200 грамм майонеза;
  • 300 грамм сыра;
  • 500 грамм печени;
  • 2 луковицы;
  • 1 морковь;
  • Соль,
  • перец по вкусу;
  • 1 зубчик чеснока;
  • 25 грамм сливочного масла;
  • 50 грамм растительного масла.

Способ приготовления омлетного рулета с печёночной начинкой

  1. Смешать яйца майонез и сыр.
  2. Все хорошо взбить.
  3. Выложить на смазанный маслом противень и запечь  в разогретой духовке.
  4. Печеночную начинку пережарить до готовности и измельчить в кухонном комбайне.
  5. Добавить в нее зубик чеснока(по желанию).
  6. На охлажденный омлет выложить начинку и завернуть в рулет.
  7. На рулет нанести сеточку из майонеза и поместить в духовку на 5-10 минут.

Приятного аппетита!

Комментарии

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *