Ингредиенты для приготовления отбивных в кляре на пиве

• Мякоть свинины-800 грамм;
• Пиво-150 мл;
• яйцо-2шт;
• мука- 0.5 стакана;
• масло растительное-100 грамм;
• Соль и перец по вкусу.

Способ приготовления отбивных в кляре на пиве

1. Мясо отбить, поперчить
2. Добавить любимые специи
3. Оставить в холодильнике на ночь.

Для кляра

4. 150 мл  пива,
5. 2 яйца,
6. соль,
7. перец,
8. мука.

Тесто должно иметь консистенцию густой сметаны.
Приятного аппетита!