Ингредиенты:

• 800 грамм мякоти свинины;
• 1 банка консервированных ананасов;
• 2 луковицы;
• 100 грамм майонеза;
• 600 грамм картофеля;
• 100 грамм сыра;
• 4 зубчика чеснока;
• соль и перец по вкусу.

Способ приготовления свинины под ананасами:

1. Свинину посолить, поперчить и замариновать на часок в сиропе от консервированных ананасов.
2. На смазанный противень выложить мясо.
3. Сверху на мясо положить кружочек лука , кружочек ананаса и сеточку из майонеза.
4. Для гарнира выложить на противень обмазанную в майонезе с чесноком картошку.
5. Запекать 30-40 мин.
6. В конце приготовления мясо посыпать тертым сыром.

Приятного аппетита!