Рубрики
Дата: | Просмотров: 1793

Свиные рулетики. Из альбома Татьяны Никитиной

Свиные рулетики. Из альбома Татьяны Никитиной

Ингредиенты для приготовления свиных рулетиков

  • Мясо свинины-800 грамм;
  • Перец, паприка, сумах, мускат, чеснок- по вкусу;
  • Картофель-400 грамм;
  • Сыр-300 грамм.

Способ приготовления свиных рулетиков

  1. Готовим мясо так же, как на отбивные, добавляем любимые специи. ( у меня перец, паприка, сумах, мускат, чеснок).
  2. Оставляем мариноваться на 6-8 часов.
  3. Картофель нарезаем брусочками ( среднюю картофелину режем на 4-6 частей), ставим отвариваться.
  4. Как только вода с картошкой закипит, выключаем. На мясо кладем 2-4 брусочка, зелень и сворачиваем рулетиком.
  5. Запекаем в форме под фольгой 30 мин.
  6. Фольгу снимаем, посыпаем сыром и запекаем еще 5-10 мин.

Приятного аппетита!

Комментарии
  1. galinasira
    4 октября 2012 в 03:14

    Рулет со свининкой — вкусная вещь!Smile

    Ответить

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *