Рубрики
Дата: | Просмотров: 1407

Яичный рулет. Рецепт Юлии Солнышко

Яичный рулет. Рецепт Юлии Солнышко

Ингредиенты для приготовления яичного рулета

  • 5 яиц;
  • 2 ст.ложки майонеза;
  • 2-3 ст ложки муки;
  • 2 перца;
  • 2 помидора;
  • 100 гр спаржи;
  • 100 гр сыра,
  • 100 гр ветчины;
  • соль по вкусу.

Способ приготовления яичного рулета

  1. Перец сладкий разрезать на 6-8 частей обжарить на растительном масле с двух сторон, немного посолить.
  2. Помидоры порезать на 4 части и тоже обжарить и посолить.
  3. Спаржу отварить в подсоленой воде 5-7 минут.
  4. Сыр натереть на крукпной терке.
  5. Ветчину порезать соломкой.
  6. Яйца взбить с  майонезом ,  добавить немного соли и муки .
  7. Все хорошо взбить.
  8. На разогретой сковородке выпекать «блинчики».
  9. После того как блин перевернуть, сверху  положить пару кусочков перца, помидор, ветчины,  сыр и спаржу.
  10. Cвернуть блин и еще немного обжарить.

Приятного аппетита!

Комментарии

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *