Ингредиенты для приготовления рулета с яблоками

Тесто

• 3 яйца
• 150 гр сахара
• 200 гр муки.

Начинка

• свежие яблоки

Способ приготовления рулета с яблоками

1. Яблоки помыть, натереть на крупной терке, отжать сок.
2. Яйца с сахаром хорошо взбить, добавить муку и взбить еще раз.
3. Застелить противень пергаментом.
4. Выложить натертые яблоки, примять чтоб было ровно, сверху присыпать сахаром(по вкусу) и поставить в разогретую духовку минут на 10.
5. Затем вылить сверху тесто, разровнять.
6. Запекать еще минут 15.
7. Расстелить полотенце на столе,перевернуть на него пирог, снять пергамент и завернуть пирог в рулет с помощью полотенца.
8. Оставить остывать.

Приятного аппетита!