Рубрики
  • Подпишись на обновления сайта. Получай новые статьи на почту:

  • Свежие комментарии
  • Дата: | Просмотров: 1554

    Сочники творожные рецепт Анны Чумаевой (Хлыбовой)

    Сочники творожные рецепт Анны Чумаевой (Хлыбовой)

    Ингредиенты для приготовления творожных сочников

    • Сливочное масло (размягченное) 70 гр.
    • Сметана 4 ст.л.
    • Мука 2-2,5 ст.
    • Сахар ½ ст.
    • Соль щепотка
    • Яйцо 1 шт.
    • Сода ¼ ч.л.

    Для начинки сочников творожных

    1. Творог или творожная масса 250 гр.
    2. Сахар 3 ст.л.
    3. Сметана 1 ст.л.
    4. Яичный белок 1 шт.
    5. Мука 1 ст.л. (я брала крахмал)
    6. Добавить пакетик ванильного сахара.
      1. Сочники творожные

        Приготовление сочников творожных

        1. 2 стакана муки просеять, соединить с содой.
        2. Смешать сметану, сахар и соль, тщательно перемешать, добавить яйцо и взбить миксером.
        3. Размягченное сливочное масло соединить со сметанно-яичной массой.
        4. Добавить просеянную муку и замесить тесто. При необходимости добавить еще немного муки.
        5. Тесто раскатать в пласт толщиной 7-8 мм.
        6. Вырезать кругляши, диаметром около 10-12 см.
        7. Белок для начинки взбить с сахаром, добавить перетертый творог, сметану и муку.
        8. На половинку теста положить чайную ложку творожной начинки, половинки соединить.
        9. Смазать сочники желтком.
        10. Выпекать около 20-30 минут при температуре 180 градусов.

        Приятного аппетита!

        Комментарии
        1. Ирина
          22 июля 2012 в 19:01

          Сегодня попробовала сделать сочники! Вкуснота необыкновенная! Спасибо за простой рецепт!
          Дальше комментарий можете удалить. Я на счет котика на моем сайте.Там под котиком есть ссылка, вы по ссылке зайдите и выберите себе любое животное)))

          Ответить

        Оставить комментарий

        Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *