Супер манник. Рецепт Верба Тамары

Ингредиенты для приготовления супер манника

• 2 яйца;
• 3/4 стакана сахара;
• 1 стакан сметаны;
• 2 ст. ложки муки;
• 1 стакан манной крупы;
• 0.5 ч. ложки соды,
• ягоды и фрукты по вкусу;
• 5 ст. ложек варенья.

Способ приготовления супер манника

1. Взбить 2 яйца и 3/4 ст. сахара.
2. Добавить 1 ст.сметаны, 2 ст.л муки, 1 ст. манной крупы, 1/2 ч.л. соды, гашенной уксусом.
3. Форму смазываем маслом и присыпаем слегка манкой, выкладываем половину теста. На тесто кладем любые ягоды и фрукты, предварительно вымытые и просушенные ( я ложила натёртое на крупной тёрке яблоко, предварительно очистив его от кожицы и редко клубнику).
4. Сверху выливаем оставшееся тесто.
5. Выпекать примерно минут 20-25 при 200 г.