Рубрики
Дата: | Просмотров: 1610

Сырные лепешки рецепт Анны Чумаевой (Хлыбовой)

сырные лепёшки рецепт Анны Чумаевой (Хлыбовой)
Ингредиенты:

  • Кефир — 1 стакан;
  • Соль — 0,5 ч. л.;
  • Сахар — 0,5 ч. л.;
  • Сода — 0,5 ч. л.;
  • Сыр твердый (тертый) — 1 стакан;
  • Начинка- ветчина (или колбаска, или сосиски, тертые на терке) — 1 стакан;
  • Мука — 2 стакана.

Способ приготовления:

  1. В кефир добавить соль, сахар, соду, хорошо перемешать.
  2. Добавить сыр твердых сортов и муку.
  3. Полученное тесто разделить на колобки,  раскатать небольшую лепешку,  положить начинку.
  4. Соединить края и немного раскатать.
  5. Жарить в предварительно разогретой сковороде на рафинированном масле с 2-х сторон на среднем огне, накрыв крышкой.

Приятного аппетита!

Комментарии
  1. Наталья Ярская
    11 августа 2012 в 12:01

    Боже, какая вкуснятина! Я обязательно это попробую сделать…

    Ответить

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *