Рубрики
Дата: | Просмотров: 1548

Сытные лепешки рецепт Нины Столбовой

Сытные лепешки рецепт Нины Столбовой

Ингредиенты для приготовления сытных лепёшек

Тесто

  • 3 стакана муки;
  • 3 столовые ложки растительного масла;
  • 1 чайная ложка соли.
  • 1.2 стакана воды

Начинка

  • 500 грамм картофельного пюре;
  • 100 грамм тертого сыра;
  • зелень

Способ приготовления сытных лепёшек

  1. Тесто интересное, на кипятке.
  2. Вскипятить воду.
  3. Добавить в нее масло соль и половину муки.
  4. Все хорошо размешать и дать остыть.
  5. В полученную массу добавить оставшуюся муку и замесить мягкое тесто.
  6. Отрезать кусочки и раскатывать лепешки.
  7. Для начинки смешать картофельное пюре с сыром и зеленью.
  8. На лепешку положить начинку, собрать в узелок и снова осторожно раскатать.
  9. Жарить на сухой сковороде, лучше чугунной, с двух сторон.
  10. Готовые лепешки смазывать сливочным маслом.

Приятного аппетита!

Комментарии
  1. вера
    19 ноября 2012 в 08:17

    Замечательный рецептик! Спасибо! Непременно попробую приготовить!

    Ответить

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *