Рубрики
Дата: | Просмотров: 1563

Хачапури рецепт Нины Столбовой

Хачапури рецепт Нины Столбовой
Хачапури-понятие растяжимое и рецептов ооочень много. Проанализировав их , кое-что попробовав, я делаю по такому рецепту.
Тесто любое, здесь дрожжевое. Для начинки взять примерно на 400 г творога

  • 100 г тертого сыра(можно и больше),
  • 2 сырых яйца,
  • 100-150 г растопленного масла или хорошего маргарина.
  1. Творог размять, добавить сыр ,яйца, соль.
  2. Перемешать, добавить понемногу маргарин. Кстати, он впитывается творогом.
  3. Я сворачиваю конвертиком кладу вниз швом на противень,смазываю яйцом.

Приятного аппетита!

Комментарии

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *