Популярные записи
Свежие комментарии
Рубрики
Я С ВАМИ
Дата:
|
Просмотров: 2291
Хачапури рецепт Нины Столбовой
Хачапури-понятие растяжимое и рецептов ооочень много. Проанализировав их , кое-что попробовав, я делаю по такому рецепту.
Тесто любое, здесь дрожжевое. Для начинки взять примерно на 400 г творога
- 100 г тертого сыра(можно и больше),
- 2 сырых яйца,
- 100-150 г растопленного масла или хорошего маргарина.
- Творог размять, добавить сыр ,яйца, соль.
- Перемешать, добавить понемногу маргарин. Кстати, он впитывается творогом.
- Я сворачиваю конвертиком кладу вниз швом на противень,смазываю яйцом.
Приятного аппетита!