Кефир всегда считался диетическим низкокалорийным продуктом и использовался во многих диетах для похудения. Однако, большинству людей под силу осилить монодиеты, просидеть на кефире 7 или больше дней подряд.

Поэтому и придумали полосатую диету, где кефирные дни чередуются с обычными, правда, низкокалорийными днями. Полосатая диета стабильно популярна уже много лет, благодаря доступности этого любимого многими продукта — кефира.

Преимущества полосатой диеты

1. Длительность не большая, от 1 недели до 21 дня;
2. Ппоскольку кефирные дни чередуются с низкокалорийными, легко переносится;
3. Доступна по стоимости;
4. По отзівам худеюших, сбросить можно от 3-х до 8 килограмм.

Противопоказания для полосатой диеты

• Беременность;
• Грудное вскармливание;
• Не переносимость лактозы;
• многие болезни пищеварительной системы.

Суть полосатой диеты

Полосатая диета чередует «кефирные дни», в которые разрешается употребить только до 1,5 л. кефира и обычные дни, когда можно кушать любые продукты с небольшими ограничениями.
Те, кто испытал на себе моно и другие строгие диеты, не раз огорчались, когда замечали, что вес, начавший так быстро уходить, вдруг остановился. Получается так потому, что организм переходит режим «депо», решает, что критическая отметка потери веса достигнута и нужно «законсервировать» запасы жира. В полосатой диете этот эффект отсутствует, поскольку «белые полоски» диеты, во время которых наш организм недополучает полезных веществ слишком маленькие, для того, чтобы он вошел в аварийный режим расходования веществ.
Полосатая диета прекрасно подходит всем, кто стремится похудеть и любит кефир, но считает обычную диету на кефире чересчур строгой.
Согласитесь, что выдержать психологически такую диету, когда знаешь, что сегодня ты пьешь кефир, а завтра будешь кушать практически все, намного легче.

Как правильно выбирать и пить кефир

Рекомендуется пить кефир комнатной температуры, а не холодным. Считается, что с теплым напитком организм сможет больше получить полезных веществ из него.
Покупать кефир для полосатой диеты желательно только 1% жирности, его энергетическая ценность составляет 40 ккал на каждые 100 мл продукта.

Что кушать в обычные дни полосатой диеты?

В обычные дни (не кефирные) полосатой диеты разрешается кушать все, но некоторые ограничения есть. Исключить полностью нужно фаст-фуды, газированные напитки, жареную пищу, сократить количество съедаемого белого хлеба и кулинарных изделий, сладкого.
В обычный день (низкокалорийный) на полосатой диете вы должны кушать свежие продукты, требующие минимальной обработки. Готовить продукты, нуждающиеся в тепловой обработке, такие как мясо, рыбу, овощи, лучше с помощью пароварки или духовки. Полосатая диета устанавливает суточное ограничение в калорийности потребляемых продуктов в сутки, дневное меню должно составлять 1200 – 1500 ккал. Его нужно распределить на 5-6 приемов. На все время диеты алкоголь под запретом, а чай и кофе лучше употреблять без сахара. За то нужно пить обычной очищенной воды до 1,5 – 2 литров в день.

Разновидности полосатой диеты

Полосатая диета по длительности бывает разная, от 1 до трех недель.
Выбирайте по своим силам длительность полосатой диеты сами, схемы будут немного разные.

Схема полосатой диеты на 7 дней

По семидневной схеме полосатой диеты вы начинаете с «белого дня», т.е. пьете в день 1,5 л. кефира, распределив его на 5-6 раз.
Следующий за кефирным, у вас должен быть низкокалорийный день, но нужно увеличитьв рационе количество белков. В эти дни можно даже заниматься спортом, поэтому не вычеркивайте тренировки из своей жизни, если они были. Заканчивается семидневная диета кефирным днем.

Схема полосатой диеты на 21 день

Полосатая диета на 21 день состоит из трех полос по семь дней, но есть отличия от семидневной. Начинается диета с кефирного дня, затем 2 дня подряд здоровое низкокалорийное питание, затем опять кефирный день и так до конца диеты. Калорийность «обычных» дней, которые идут между кефирными:

• 1 день — 1500 ккал;
• 2-й день —1200 ккал.

Поскольку это длительная диета, то желательно и даже необходимо принимать поливитамины.

Если вдруг вы во время диеты почувствовали ухудшение здоровья, то лучше на время отказаться от диеты и сходить к врачу.

Модификация в правилах полосатой диеты

Если трудно выдержать кефирные дни, очень хочется кушать, то разрешается немного подкрепиться. Например, съесть порцию овсянки на завтрак, на обед – 2-3 фрукта (яблоки, апельсины, не рекомендуются бананы или виноград), а на вечер 150 гр не постного мяса. Кефир при этом не отменяется, его нужно пить перед завтраком, обедом и ужином и вовремя «перекусов», так, чтобы общее составило 1,5 литра.
Все равно, если судить по отзывам, за 21 день на полосатой диете можно скинуть лишних 3-5 кг.