Рубрики
  • Подпишись на обновления сайта. Получай новые статьи на почту:

  • Свежие комментарии
  • Дата: | Просмотров: 918

    Диетическая еда полезна не только для худеющих

    диетическая едаЧасто те, кто желает похудеть, бросается в 2 крайности:

    • изнуряют себя голодом;
    • едят все подряд.

    Эти процессы у них периодически меняются местами, но хорошего из этого ничего не выходит, похудеть не удается, а вот урон здоровью наносится большой. Если вы желаете держать свой организм в пределах хоть каких-то норм по весу, приучите себя принимать только полезную еду, содержащую минимум калорий и максимум полезных веществ. Таким критериям соответствует диетическая еда, она будет полезна не только желающим похудеть,  но и всем остальным людям, включая тех, которые имеют заболевания ЖКТ.

    Продукты, которые рекомендуется исключить из меню

    диетическая еда:запрещенные продуктыДиетическая еда низкокалорийна и содержит большое количество питательных веществ. Из списка диетических продуктов следует сразу исключить высококалорийные. Это, прежде всего жиры, выпечка и сахар. Составляя меню из диетических продуктов, исключите сразу:

    • конфеты;
    • торты;
    • пирожные;
    • сладкие газированные напитки;
    • макароны;
    • хлеб;
    • булочки;
    • сало;
    • колбасные изделия и жирное мясо.

    Кроме того, необходимо снизить потребление соли и полностью исключить алкоголь, ведь он повышает аппетит.

    Какие продукты относятся к диетической еде

    Диетическая еда должна быть основой низкокалорийного питания, к ней прежде всего относятся овощи, кроме тех, в которых содержится много крахмала. К диетическому питанию относятся зеленые овощи, такие как салат, огурцы, все виды капусты, перец, кабачки. Они отлично подходят для салатов, которіе нужно кушать день. Из овощей хорошо готовить и диетические супы. В меню диетического питания всегда должно присутствовать отварное, парное или запеченное нежирное мясо птицы, кролика или говядина. Разнообразить меню можно рыбными блюдами, которые необходимо включать в него пару раз в неделю. Полезны блюда из таких круп как гречка, бурый рис, перловка, пшено. К диетической еде относятся отварные яйца ( 2-3 в неделю) и все кисломолочные продукты. Манка, шлифованный рис, молоко не вредны, но не относятся к диетической пищи и калорий прибавят достаточно. Фрукты и ягоды — также легкая диетическая еда, хотя арбузы и виноград советуют кушать поменьше,  ведь в них  очень много фруктозы. Другие же, такие как яблоки, киви, цитрусовые, авокадо можно есть побольше.

    Диетические рецепты на завтрак, обед и ужин

    Завтрак

    Для завтрака можно предложить такие диетические рецепты:

    • обезжиренный творог с сухофруктами или ягодами;
    • варенные всмятку яйца;
    • любая каша с молоком;
    • овсяная каша;
    • омлет;
    • любой салат из овощей.

    Обед

    На обед рекомендуется:

    • овощной суп;
    • рыба в любом виде;
    • отварное или тушеное мясо с овощами;
    • винегрет;
    • фрукты на десерт.

    Мясо должно готовиться без использования масла. Если не любите отварное, то можно приготовить  его в духовке или на гриле и даже на антипргарной сковородке.

    Ужин

    • овощной салат с зеленью и морепродуктами;
    • нежирное куриное мясо;
    • яйца;
    • йогурт или кефир;
    • творожная запеканка.

    Рецепты диетических блюд для похудения

    диетические рецепты

    Овощи, запеченные под сыром

    Овощи готовятся под сыром, получается вкусное и легкое вегетарианское блюдо. Для приготовления вам потребуется:

    • капуста брокколи и цветная  по 100 гр;
    • картофель  — 70 гр;
    • морковка — 50 гр
    • сыр — 50 гр;
    • специи для овощей;
    • черный перец  по вкусу;
    • нежирный йогурт, желательно натуральный.

    Почисть морковь и картофель, порезать кубиками или соломкой, перец помыть и порезать, капусту разорвать на соцветия. Приготовить в духовке в жаропрочной посуде, которую выстелить фольгой и взбрызнуть подсолнечным маслом. Туда сложить овощи и полить из подготовленной заливкой. В качестве заливки берется нежирный йогурт . натереть сыр на терке и присыпать им сверху овощи. Форму прикрыть  фольгой и запекать в духовке полчаса, температура  220 градусов. По происшествие этого времени, нужно фольгу снять и запекать еще 10 минут. Подавать блюдо, притрусив зеленью укропа, петрушки и базилика.

    Куриное филе с овощами

    диетические блюда для похудения рецепты

    Куриное филе — диетическая еда для желающих похудеть, поскольку в ней жира совсем мало и много белка. В тандеме с овощами получается вкусное блюдо, подойдет для любой диеты. На приготовление такого блюда уйдет всего 20 минут Вам понадобится:

    • филе — 350г;
    • помидоры -1-2 шт;
    • лук — 1 шт;
    • чеснок 1-2 зубочка
    • перец чили  1 шт;
    • перец болгарский — 1-2 шт;
    • соль, специи по вкусу.

    Рецепт рассчитан на 2 порции. Куриное филе разрезать на кусочки, посолить, добавить специи. Добавить в сковороду несколько ложек оливкового или подсолнечного масла, положить туда мясо, немного прижарить. Порезать овощи и положить к курице, тушить минут 10, затем растолочь чеснок, порезать перец чили, добавить к блюду и тушить 5 минут.

    Смотрите в видео как можно пожарить филе без  масла

    Комментарии
    1. Тамара
      11 мая 2016 в 10:05

      Всегда интересуюсь правильной едой. Ведь это так важно — правильно и разумно питаться. Я всегда смотрю с ужасом на людей,которые суют себе в рот все подряд. Стараюсь контролировать то, что кладу себе в рот. Статья содержит полезную информацию. Благодарю.

      Ответить

    Оставить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *