Ароматное травянистое растение имбирь попало в наши края с Востока и давно стало постоянным обитателем практически всех продуктовых супермаркетов. Основную ценность представляет корень имбиря. В Древней Руси его применяли, в основном в кулинарии. Даже пряник получил свое название из-за пряного вкуса, входящего туда имбиря. Также корень имбиря использовался для приготовления кваса, медовухи, варенья и других блюд.

Позже раскрылись другие ценные качества имбиря, и он стал использоваться в медицине и косметологии. Сейчас имбирь стали активно использовать для похудения, поскольку выяснилось, что он абсолютно безопасен для здоровья и имеет мало противопоказаний.

Полезные свойства имбиря

Ценность имбиря известна давно,он с древних времен используется для лечения головных болей, желудочных болезней, простуды и других заболеваний.

Сейчас стали использовать этот полезный корень для борьбы с морской болезнью, для очисткии организма, для обезбаливания
В составе имбирного корня имбиря много полезных веществ: витамины, микроэлементы, аминокислоты Особенно он богат на калий, магний, фосфор, натрий, марганец, цинк, железо, витамины А, С, группы В. Издревле прославился имбирь своими эфирными маслами.

Кому полезна имбирная диета

Имбирную диету используют, в основном, для похудения. Это диета, которую могут использовать не только здоровые люди, имбирь очень полезен людям, которые страдают такими заболеваниями:

• Бронхиальной астмой;
• Частыми простудами;
• Кожными заболеваниями;
• Расстройствами ЖКТ;
• Атеросклерозом;
• Гипертонией;
• Ревматизмом, артритом, артрозом;
• Сахарным диабетом

добавление корня имбиря в пищу способствует укреплению иммунитета, он является профилактическим средством онкозаболеваний. Поэтому имбирь стоит употреблять не только людям, которые хотят похудеть, он будет полезен абсолютно всем за небольшим исключением.

Как организовать имбирную диету

Это самая легкая диета из всех самых известных, поскольку она не предполагает никакого ограничения в питании. Помните шутку: «Когда нужно употреблять диету, до еды или после?» Так вот, имбирную диету можно употреблять как после еды, так и до еды. Это длительная диета и эффект от нее вы почувствуете где-то через год.

В своем рационе питания нужно все же сделать кое-какие изменения. Необходимо убрать из меню фаст-фуд, сладкие газированные напитки, ограничить сладкое, соленое, копченое. Переходите на полезные продукты: злаковый хлеб, нежирное мясо, рыбу, яйца, добавляйте в меню побольше овощей и фруктов.
Имбирная же диета будет состоять в употреблении каждый день чая с имбирем.

Как приготовить чай с имбирем для похудения

Можно просто молотый корень имбиря добавлять как приправу в различные кулинарные блюда, однако самым эффективным будет употребление чая. Суточная доза имбиря составляет 4 гр. Чай имбирный пьют в течение дня, доводя его количество до 2-х литров.
Если вы решили сделать чай с имбирем для похудения, то в первую очередь, нужно выбрать корень молодой, хорошего качества. Поскольку имбирь сейчас не трудно купить и на базаре, и в любом продуктовом супермаркете, то выбирайте гладкий на ощупь, не имеющий узелков, имбирь белого или сливочного цвета.
Вот несколько рецептов приготовления чая, где используется молотый корень;

• 0,5 ч. л. имбиря добавить в любую заварку чая.
• 3 ст. л. имбиря и 2 ст. л. мяты залить 1,5 л. воды и прокипятить 15 минут. К получившемуся напитку добавить 2 ст. л. меда, 1 ч. л. черного , 4 ч. л. слимонного сока. Вкусно пить такой напиток теплым.
• На 2 л. воды нужно взять 4 см корня нашего продукта, 2 дольки чеснока, залить кипятком, запаривать в термосе час, процедить.

Чай с имбирем для похудения зимой

Зимой чай с имбирем пьют не только , чтобы похудеть но и для улучшения иммунитета, для борьбы с простудами, как обладающего противовоспалительными и антибактериальными свойствами, имеющим согревательный эффект.
Зимой советуют использовать для приготовления чая для похудения не только имбирь, но и мед, который добавляют умеренно, учитывая его аллергические свойства.
Берут примерно 4 см имбирного корня трут на терке, заливают 1 литром кипятка, туда добавляют 1 ч. л. корицы и запаривают в термосе 1 час. Затем напиток нужно процедить, добавить 1/4 ч. л. перца красного, 1 ч. л. лимонного сока. Пить такой чай лучше остывшим до 60 градусов и добавив туда 0,5 ч. ложки меда.

Чай с имбирем для похудения летом

Летом имбирный чай может быть и горячим и холодным напитком. Если вы работаете в офисе, то горячий чай хорошо утоляет жажду. Холодный чай с имбирем можно употреблять как прохладительный напиток весь день.
Имбирь нужно почистить, стараясь не сильно срезать его кожицу, можно поскрести как молодую картошку), мелко пошинковать, добавить в состав зеленого или белого чая.
Рецепт:
На 1 л. воды возьмите 3-4 ч. ложки зеленого или белого чая, 4 см. молодого имбиря, тертую цедру с половины лимона. Залить водой (пол литра) имбирь и цедру лимона, варить 15 минут, затем добавить по вкусу еще мяту и резаный лимон, дать настояться 10 минут, напиток процедить.
Для приготовления чая взять 0,5 л. воды и заварить в течение 3-х минут, процедить и добавить к напитку с имбирем.

О ценных свойствах имбиря смотрите видео
https://youtu.be/EYFH0FpBfIg