Доктор Ковальков — известная личность, его часто можно видеть на крупнейших телевизионных каналах, где он консультирует по вопросам диеты и правильного питания. Сам Алексей Ковальков, в прошлом выпускник института им. Пирогова, также страдал от лишнего веса. Это и побудило его разработать свою диету, безопасную для здоровья и полноценную с точки зрения диетологии.

Доктору Ковалькову удалось за полгода сбросить лишних 50 кг веса после создания своей собственной системы питания.
После этого Алексей Ковальков основал свою клинику, где помогает людям скорректировать свой вес и в дальнейшем поддерживать его на достигнутом уровне.

Свое лечение в клинике Ковалькова прошли более 3 тысяч человек, им удалось похудеть и изменить образ жизни. Кроме того, доктор Ковальков написал 2 книги:
• «Победа над весом»;
• «Худеем с умом!»
Правила, изложенные в них, могут с успехом использоваться теми, кто хочет похудеть и не нанести вреда здоровью.

Основные принципы диеты Ковалькова

Доктор Ковальков, как профессиональный врач, против любых монодиет, против резкого ограничения питания и снижения веса. По мнению Ковалькова, человек, который использует монодиету, подобен заточенному в тюрьму, жаждущему скорейшего освобождения. После этого освобождения часто человек не в состоянии себя сдерживать, и наступает период «обжорства», когда он набирает сброшенные килограммы.

В своей системе питания доктор следует таким принципам:
1. Выяснение причины, по которой вы имеете лишний вес.
2. Ваш лишний вес — ваша она ответственности, ее нельзя переложить на доктора.
3. Формулировка своей цели и долгосрочной перспективы.

Диета доктора Ковалькова предполагает, что за свое похудение вы сами несете ответственность, в отличие от многих «чудодейственных средств». Каждый может похудеть, не устраивая себе испытаний изматывающими диетами, воздействуя на организм постепенно.

Преимущества диеты Ковалькова

• Нет необходимости голодать и скрупулезно учитывать каждый день потребленные калории;
• Вы получаете здоровое питание, которое максимально правильно сбалансировано по количеству белков, жиров и углеводов;
• Вы самостоятельно подбираете себе именно подходящий вам рацион питания.

Этапы диеты доктора Ковалькова

Диета доктора Ковалькова состоит из трех этапов:
• подготовительный;
• основной;
• поддерживающий.

Кроме изменения в системе питании, Ковальков предполагает изменить стиль жизни на более подвижный.

При этом, Алексей считает достаточными такой физической нагрузки как ходьба. А вот на основном этапе диеты уже можно подключить и силовые нагрузки. Действительно, многим бывает неудобно посещать спортивные залы в силу некоторых обстоятельств, а ходьба доступна каждому, независимо от степени подготовки.

Диета Ковалькова: 1 этап

Первый этап — подготовительный, он длится 2-4 недели, в течение которого худеющий теряет примерно пять килограммов. На этом периоде вы подготавливаете организм к потреблению максимального количества белка, отказываясь от быстрых углеводов:
• фаст-фуда;
• сладких газированных напитков;
• мучного;

Эти продукты заставляют поджелудочную железу мгновенно выбрасывать инсулин. Этот этап позволяет также очистить ЖКТ и нормализовать его работы.

На этом этапе перед худеющими ставится задача ходить в течение дня не менее пяти километров в день. Сделать это не трудно, так как учитываются абсолютно все шаги, которые вы сделали за день. для этого, конечно необходим шагометр.

Диета Ковалькова: 2 этап

Второй этап в диете доктора Ковалькова — основной, в течение которого вес продолжает постепенно снижаться, вы теряете в сутки до 200 грамм. На этом этапе вы худеете до тех пор, пока не достигнете своего нормального веса. Цель такого периода: приучить организм к правильному питанию, к употреблению продуктов в правильном сочетании и, главное, получать от этого удовольствие.

На этом этапе нет особо строгих ограничений в питании и потребляемых порциях.
Физические нагрузки на организм увеличиваются, к ходьбе добавляются силовые упражнения.

Диета Ковалькова: 3 этап

На этом этапе, завершающем, вы приучаете свой организм к новому образу жизни, к соблюдению постоянно нескольких правил сочетания продуктов. Этот этап длится год- полтора, он позволяет закрепить достигнутый вес и учить как удерживать его всю жизнь.

На завершающем этапе силовые упражнения необязательны, но ходьба имеет решающее значение.
На любом этапе доктора Ковалькова мясо и рыбу можно только варить, готовить на пару или запекать, овощи употребляются в основном в сыром виде, крупы просто запариваются кипятком, жаренное под запретом.

Посмотрите видео с интервью доктора Ковалькова о своей диете