Рубрики
На коржи
- 600 грамм печенки прокрутить с 2 средними луковицами,
- соль по вкусу,
- муки на глаз ,
- 2 яйца.
Прослойки
морковь сырая тертая, припущенная в воде на сковородке,
2 яйца вареных, натертых с майонезом,
шампиньоны свежие обжаренные,
сыр твердый тертый.…
- Порезать в кастрюлю крупными кусками капусту,
- Добавить 1,5литра воды, 2столовые ложки соли с горкой, 4 столовые ложки сахара, лавровый лист, 5 гвоздик , 5 горошин перца.
- Маринад вскипятить и залить им капусту с мятой.
- Остынет и можно есть.
- Лучше немного
…
Спаржевая фасоль по итальянскому рецепту
- Фасоль перемыли,
- Обрезали с обеих сторон,
- Сложили в кастрюлю,
- Добавили соли,
- Оставили варить до готовности! Тут надо пробовать, можно варить 10-15 мин., а можно и дольше 20-25 мин.
- В готовом виде должна быть и
…
- Болгарский перец запечь в духовке и снять кожицу.
- Кожица очень легко снимается если горячие перцы на 5 минут опустить в холодную соленую воду.
- Затем перцы по вкусу посолить, выдавить чеснок, немножко полить уксусом и оливковым маслом.
Приятного аппетита!…
- 700 грамм куриной печени измельчить в комбайне.
- Добавить 1 яйцо, пол стакана муки, специи.
- Жарить печеночные блины.
- Спассеровать морковь и лук.
- Добавить чеснок и сразу заправить майонезом.
- Собрать печеночный тортик, прокладывая каждый блин зажаркой.
Приятного аппетита!…
- Необходим кусок такого сала, чтобы было больше мяса ( сало, которое на животе у поросёнка), нашпиговать его чесноком, смешать соль со смесью перцев и натереть.
- Дать постоять немного, чтобы соль разошлась!
- Потом наложить в форму хорошо промытой луковой шелухи и сверху
…
- Огурчики помыть, высушить, отрезать кончики, положить в пакет.
- Сверху на огурчики положить укроп, чеснок и соль. Соль из расчета 4 ст. ложки на 1 кг. огурцов.
- Завязать пакет, хорошо встряхнуть и оставить солиться пару часов, периодически встряхивать.
- А потом в
…
Страница 7 из 7« Первая«...34567
