Куриный супчик с рисом,крапивой и диким щавелем. Приятного аппетита!…

• вареное филе грудки кубиками
• майонез
• консервированные шампиньоны резаные
• жареный лук полукольцами
• вареное яйцо на терке
• майонез
• твердый сыр на мелкой терке
• украсить укропом

Приятного аппетита!…

1. Сыр твердый и яйцо вареное натереть,
2. Чеснок выдавить,
3. Ветчину порезать соломкой,
4. Соль и майонез.
5. Все перемешать и завернуть в листья шпината.

Приятного аппетита!…

Слоями

1. филе курочки порезать и обжарить со специями
2. маринованный лук(лимонную кислоту развести теплой водой, добавить соль и немного сахара, замочить лук полукольцами на 30 минут)
3. твердый тертый сыр
4. помидоры свежие порезанные мелкими кубиками смешанные с чесночком.

Все слои промазать майонезом.…

• Огурец
• помидор
• зелень укропа и шпината
• редис
• свежий горошек
• ягоды земляничного шпината
• майонез
• соль, оливковое масло.

…

1. Печень куриная и лук на мясорубке пропустить, добавить  яйцо и ложки 2 муки.
2. Соль  и специи по вкусу.
3. Выпекать блинчики.
4. Собрать  торт
5. Все блинчики смазать майонезом.

Прослойка для печеночного торта

• свежие шампиньоны жареные с луком,
• морковь тертая жареная на воде,

…

• 0,5 кг печени куриной,
• 0,5 кг шпика(если кажется много,то можно и поменьше).

Готовим сальтисон из печени

1. Все мелко порезать, добавить соль, специи по вкусу.
2. 3 яйца взбить с 1 ст молока и 1 ст манки.
3. Все соединить,  дать настояться, вылить

…

Для миланского салата потребуется

• отварная рыба(у меня горбуша),
• варёные яйца,
• отварные макароны,
• свежие помидоры,
• лук.

1. Порезать, заправить майонезом.

Приятного аппетита!…

Прожив в штатах два года,  мне очень захотелось щавельного борщика. Но увы, щавеля в американских магазинах я не нашла. Как то сказала сватье, что очень хочется щавельного борщика и она рассказала, как выходит из этой ситуации. Я послушала ее и…

1. Сначала обжарить морковь с луком и туда добавить горбушу.
2. Затем любимые специи и полу готовый рис затем добавить сыр рикото  и все перемешать
3. 1й слой цветная отварная капуста,
4. 2-й рисовая смесь,
5. 3й опять капуста и с веху опять рисовая смесь

…