Хачапури-понятие растяжимое и рецептов ооочень много. Проанализировав их , кое-что попробовав, я делаю по такому рецепту.…

Ингредиенты для приготовления сытных лепёшек Тесто

• 3 стакана муки;
• 3 столовые ложки растительного масла;
• 1 чайная ложка соли.
• 1.2 стакана воды

Начинка

• 500 грамм картофельного пюре;
• 100 грамм тертого сыра;
• зелень

Способ приготовления сытных лепёшек

1. Тесто интересное, на кипятке.
2. Вскипятить

…

Тесто — дрожжевое сдобное. Начинка-дроблёные грецкие орехи, 1 ст (из них оставить целые для украшения) , 1/2 ст сахарной пудры, 1 ст л муки,  1 ч л корицы.

1. 4 слоя теста, между ними 3 слоя начинки.
2. Верхний и нижний слои

…

1. Из дрожжевого теста раскатать лепешку,посыпать начинкой, свернуть рулетом.
2. Нарезать на кусочки, смазать яйцом и испечь.
3. Для начинки натереть на терке крабовые палочки и сыр.
4. Я еще укроп добавила.

Приятного аппетита!…

• 0,5 ст .молока,
• 3 желтка,
• 3 ст. л сахара,
• 1 ст.л сметаны,
• соль,
• сода
• 2,5 стакана муки.

Готовим хворост

1. Замесить крутое но эластичное тесто.
2. Тонко раскатать и нарезать.
3. Зажарит на масле и посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!…

Тесто для приготовления кекса за 3 минуты

• 1 яйцо,
• 4 ст.л молока,
• 4 ст.л. сахара,
• 2 ст.л какао,
• 3 ст.л. муки,
• 1 ст.л крахмала,
• 3 ст.л раст.масла,
• ванилин,
• сода.

Готовим кекс за 3 минуты

1. Выливаем в посуду для микроволновки, я

…

1. Белки от желтков отделять надо осторожно, чтобы в белки не попал желток.
2. Взбивать белки необходимо в сухой посуде, даже малейшая капля воды или жира все испортит.
Лучше взбиваются холодные белки. Чтобы белки лучше взбились, можно добавить щепотку соли или несколько

…

Рецепт для пиццы на тонком тесте

• муки  800грамм ,
• оливковое масло  4 ст. ложки,
• соль 1,5 ч. ложки ,
• теплая вода  пол литра
• дрожжи  4  ч.ложки

Если делать тесто без дрожжей, воду заменить на молоко и сметану или. кефир. Приготовление …

 

• Три яйца,
• примерно гр-150 воды
• гр-100молока,
• cоль.

Приготовление лаваша

1. Замешиваю тесто эластичное.
2. Потом готовое тесто обваливаю в подсолнечном масле и режу на шарики.
3. Раскатываю тонко и подтягиваю до прозрачности с размером по сковороде и выпекаю без масла.

…

• 5 ст. ложек майонеза
• полстакана молока
• стакан сахара
• 2 яйца
• какао
• гашеная лимонным соком  сода
• муки   чтоб тесто выглядело  как густая сметана.

Готовим шоколадные кексы

1. Все размешать и выложить в формы.
2. Сверху  выложить  ягоды черной смородины и крыжовника.
3. Запекать

…