1. Крабовые палочки, вареные яйца, помидоры нарезать.
2. Твердый сыр натереть на крупной терке, чуть-чуть чеснока измельчить.
3. Смешать, заправить майонезом.

Приятного аппетита!…

Cало я всегда солю горячим способом.

1. Куски сала складываю в кастрюлю, заливаю водой с солью. На 1 л воды-6 ст л соли.
2. Добавляю лаврушку, перец горошком. Некоторые добавляют луковую шелуху для цвета и жидкий дым для запаха. Я не добавляю.

…

• 500 г мяса,
• 6-7 картофелин,
• 1 луковица,
• 2 соленых огурца,
• 2 ст л томата.

Готовим азу

1. Мясо нарезать кусочками, посолить,  поперчить и обжарить на масле на сковородке.
2. Сложить в кастрюлю, добавить обжаренный лук, томат,  1 ст бульона или воды.
3. Тушить

…

Тесто — дрожжевое сдобное. Начинка-дроблёные грецкие орехи, 1 ст (из них оставить целые для украшения) , 1/2 ст сахарной пудры, 1 ст л муки,  1 ч л корицы.

1. 4 слоя теста, между ними 3 слоя начинки.
2. Верхний и нижний слои

…

1. В обычный фарш вместо  риса добавить  вареную гречку. Получилось интересно.
2. Если добавить побольше гречки, то можно есть и без гарнира.

Приятного аппетита!…

1. Из дрожжевого теста раскатать лепешку,посыпать начинкой, свернуть рулетом.
2. Нарезать на кусочки, смазать яйцом и испечь.
3. Для начинки натереть на терке крабовые палочки и сыр.
4. Я еще укроп добавила.

Приятного аппетита!…

Уложить слоями

• тёртая сырая морковь с изюмом и майонезом,
• тёртый сыр с чесноком и майонезом,
• тёртая варёная свёкла с грецкими орехами и майонезом.
• Я поменяла местами свёклу и морковь,чтобы украшение лучше смотрелось.
• Мне этот салат нравится пикантным сочетанием сладенькой морковки

…

Чтобы приготовить курицу по китайски, понадобятся

• небольшая курица (у меня большая, но без грудки),
• 2 морковки,
• средний вилок капусты,
• помидор (можно и без него),
• лук,
• чеснок,
• макароны.
• Ещё можно немного стручковой фасоли.

Готовим курицу по китайски

1. Курицу порубить на мелкие

…

1. Помидоры нарезать кружочками.
2. Ветчину 200 г нарезать мелкими кубиками, добавить 100 г зелёного горошка, 2 варёных желтка,майонез.
3. По желанию горчицу и перец.
4. Выложить на помидоры,посыпать белками, натёртыми на крупной тёрке.
Приятного аппетита!

…

• Варёная курица,
• варёные яйца,
• варёная картошка.
• По рецепту ещё жареные грибы, но я заменила их яблоками.

Готовим зеленые горки

1. Всё порезать, заправить майонезом, скатать шары.
2. Уложить на тарелку, сверху покрыть огурцами, натёртыми на крупной тёрке. Я огурцы немного отжала.

Приятного …