На коржи

• 600 грамм печенки прокрутить с 2 средними луковицами,
• соль по вкусу,
• муки на глаз ,
• 2 яйца.

Прослойки

морковь сырая тертая, припущенная в воде на сковородке,

2 яйца вареных,  натертых с майонезом,

шампиньоны свежие обжаренные,

сыр твердый тертый.

…

На этой страничке я хочу познакомить вас, дорогие друзья, с Ольгой Квитун. 13 лет назад Оля приехала погостить к своей родственнице в Италию из родного г. Волжский Волгоградской области. Оля настолько впечатлилась этой страной вечного праздника, что решила остаться.…

Ингредиенты для приготовления долмы

• Листья винограда;
• 500 грамм мясного фарша;
• 1 луковица;
• 1 яйцо;
• 2 ст. ложки сметаны;
• 4 ст. ложки риса;
• соль и перец по вкусу;
• 3 ст. ложки  майонеза;
• 1 стакан томатного сока или 2 ст. ложки томата

…

1. Порезать в кастрюлю крупными кусками капусту,
2. Добавить 1,5литра  воды, 2столовые ложки  соли с горкой, 4 столовые ложки  сахара,  лавровый лист, 5 гвоздик , 5 горошин перца.
3. Маринад вскипятить и залить им капусту с мятой.
4. Остынет и можно есть.
5. Лучше немного

…

Одна из первых моих диет — кефирная диета Долиной. А услышала я ее по телевизору в какой то музыкальной передаче много лет назад от самой Аллы Пугачевой. Эффективность такой диеты на лицо. Лариса Долина действительно из пышки стала очаровательной статуэткой.…

Ингредиенты

• Мука 95 гр
• Соль щепотка
• Сливочное масло 75 гр.
• Яйца 2 шт.
• Вода 215 мл.

Способ приготовления еврейской лепёшки

1. В кастрюлю с толстым дном положите масло и влейте 215 мл. воды.
2. Доведите до кипения так, чтобы к тому моменту,

…

  Спаржевая фасоль по итальянскому рецепту

1. Фасоль  перемыли,
2. Обрезали с обеих сторон,
3. Сложили в кастрюлю,
4. Добавили соли,
5. Оставили варить до готовности! Тут надо пробовать, можно варить 10-15 мин., а можно и дольше 20-25 мин.
6. В готовом виде должна быть и

…

1. Болгарский перец запечь в духовке и  снять кожицу.
2. Кожица очень легко снимается если горячие перцы на 5 минут опустить в холодную соленую воду.
3. Затем перцы по вкусу посолить, выдавить чеснок, немножко полить уксусом и оливковым маслом.

Приятного аппетита!…

1. 700 грамм  куриной  печени  измельчить в комбайне.
2. Добавить 1 яйцо, пол стакана  муки,  специи.
3. Жарить печеночные блины.
4. Спассеровать  морковь и лук.
5. Добавить чеснок и сразу заправить майонезом.
6. Собрать печеночный тортик, прокладывая каждый блин зажаркой.

Приятного аппетита!…

1. На половинку сдобной булочки намазать йогурт.
2. Сверху положить творог с сахаром и опять  йогурт.
3. Положить в микроволновую печь на 2-3 минутки.
4. Верх уже пирожного украсить  кусочками персика  и  какао.

Приятного аппетита!…