Рубрики
  • Подпишись на обновления сайта. Получай новые статьи на почту:

  • Свежие комментарии
  • Аджика Дата: | Просмотров: 1383
    Ингредиенты для приготовления аджики
    • 1 кг спелых помидоров,
    • пол кг красного болгарского перца,
    • пол кг моркови,
    • 1 крупная головка чеснока,
    • пучок  укропа,
    • 2 ст. ложки соли,
    • 1 ст ложка сахара,
    • 2 ст ложки 6- процентного уксуса,
    • 2-3 ст. ложки растительного
    Сборная рыбная солянка Дата: | Просмотров: 1226
    Конечно это не царская уха,  но тоже очень вкусно.
    1. В кипящую воду запускаем первую порцию- у меня 2 головы красной рыбы.
    2. Пусть будущая солянка с первым закладом прокипит 10 минут.  Головы не дорогие, а навар хорош и костей мелких нет.
    Салат кучеряшка Дата: | Просмотров: 1496
    Ингредиенты для приготовления салата кучеряшка
    • 400 грамм жаренных шампиньонов,
    • 3 отварных яйца,
    • 2 отварные  крупные картофелины,
    • 1 большой огурец,
    • 300 грамм тертого сыра,
    • 300 грамм ветчины,
    • 100 грамм майонеза,
    • чипцы.
    Способ приготовления салата кучеряшка
    1. Все мелко порезать.
    2. Укладываем слоями в
    Засолка красной рыбки Дата: | Просмотров: 998
    Поделюсь простым способом засолки филе крупной красной рыбки.
    • Пол кило филе натереть  сахаром-1 чайной ложка и  солью 2 столовые ложки.
    • Завернуть рыбку в фольгу и оставить на столе  6 часов.
    • Рыбка готова. Можно кушать.
    Но дам один совет- положите рыбку…
    Рецепт чебуреков Дата: | Просмотров: 1025
    Люблю пирожки да чебуреки, но не  люблю возиться с тестом. Нашла для себя выход. Практически в каждом магазине Америки можно купить…
    Запеченные баклажаны Дата: | Просмотров: 954
    1. Баклажаны порезать кружочками , посолить и оставить мин. на 10.
    2. На смазанный противень или фольгу выложить кружечки баклажанов (или как у меня на Кубани говорят синенькие).
    3. Сверху на каждый кусочек положить кружок помидора и тертый сыр,  перемешанный с майонезом и
    Фаршированный перец Дата: | Просмотров: 974
    На 8 крупных перчин  понадобятся:
    • 600 грамм любого фарша,
    • одна крупная морковь,
    • одна луковица,
    • треть  стакана риса.
    Готовим фаршированный перец
    1. Из перца удалить сердцевину с семенами и приварить минут 10.
    2. На сковородке зажарить  мелко резанный лук и морковь.
    3. Добавить в
    Страница 2 из 212