Рецепты блюд | РУССКАЯ WOMAN

Волшебный вкус. Рецепт из альбома Татьяны Никитиной Дата: 28 августа 2012 | Просмотров: 2793

Ингредиенты для приготовления волшебного вкуса

1 кг мяса ягненка или курицы;
тархун,
киндза,
петрушка,
зелёный лук,
репчатый лук,
плоды ткемали,
красный стручковый перец сухой- по вкусу;
вода-3 литра

Способ приготовления волшебного вкуса

Мясо ягнёнка+тархун+киндза+петрушка+зелёный лук+репчатый лук+плоды ткемали+красный стручковый перец сухой+вода.

…

Салат язычок. Рецепт из альбома Татьяны Никитиной Дата: 27 августа 2012 | Просмотров: 2303

Ингредиенты для приготовления салата язычок

2 луковицы;
2 моркови;
400 гр говяжего языка;
1 соленый огурец;
3 картофелины;
200 гр майонеза.

Способ приготовления салата язычок

Выстилаем форму пленкой, первый слой выкладываем пассированную морковь с луком, второй слой вареный говяжий язык,

…

Котлеты из цветной капусты. Из альбома Татьяны Никитиной Дата: 27 августа 2012 | Просмотров: 2549

Ингредиенты для приготовления котлет из цветной капусты

Цветная капуста-500г
Яйцо-1шт.
Ломтик белого хлеба-2шт.
Молоко-0,25ст.
Мука-0,25ст.
Раст.масло-2ст.л.
Укроп-1пуч.
.Сливки-0,75ст.
.Плавленный сыр-200гр
Соль,перец

Способ приготовления котлет из цветной капусты

Хлеб замочить в молоке на 20мин.
Капусту разобрать на соцветия, отварить в подсоленной

…

Киргизская закуска «Сусамыр» из альбома Татьяны Никитиной Дата: 27 августа 2012 | Просмотров: 3011

Ингредиенты для приготовления киргизской закуски «Сусамыр»

300г куриной печенки;
1 луковица;
1,5 ст.л муки;
200г сметаны;
50г тертого сыра;
соль и перец по вкусу.

Способ приготовления киргизской закуски «Сусамыр»

Печенку промыть, очистить от пленок и нарезать кусочками.
В сковороде обжарить

…

Мясной рулет. Рецепт из альбома Татьяны Никитиной Дата: 27 августа 2012 | Просмотров: 2461

Ингредиенты для приготовления мясного рулета

700 грамм мякоти свинины;
500 грамм грибов;
пучок зеленого лука;
200 грамм сыра твердых сортов;
200 грамм сала;
перец и соль по вкусу,
сливочное масло 50 грамм.

Способ приготовления мясного рулета

Мясо отбить, посолить, поперчить.

…

Салат сон. Рецепт из альбома Татьяны Никитиной Дата: 27 августа 2012 | Просмотров: 2303

Ингредиенты для приготовления салата сон

Ветчина-300 грамм;
Морковь по корейски-200 грамм;
Вареный картофель-200 грамм;
Лук- 2 головки;
Сыр -200 грамм;
Помидоры-200 грамм;
Огурцы=200 грамм;
Уксус 6 пр- 3 ст. ложки;
Майонез- 300 грамм.

Способ приготовления салата сон

Салат укладываем слоями:

…

Отбивные в кляре на пиве. Рецепт из альбома Татьяны Никитиной Дата: 27 августа 2012 | Просмотров: 3085

Ингредиенты для приготовления отбивных в кляре на пиве

Мякоть свинины-800 грамм;
Пиво-150 мл;
яйцо-2шт;
мука- 0.5 стакана;
масло растительное-100 грамм;
Соль и перец по вкусу.

Способ приготовления отбивных в кляре на пиве

Мясо отбить, поперчить
Добавить любимые специи
Оставить в

…

Свиные рулетики. Из альбома Татьяны Никитиной Дата: 26 августа 2012 | Просмотров: 2716

Ингредиенты для приготовления свиных рулетиков

Мясо свинины-800 грамм;
Перец, паприка, сумах, мускат, чеснок- по вкусу;
Картофель-400 грамм;
Сыр-300 грамм.

Способ приготовления свиных рулетиков

Готовим мясо так же, как на отбивные, добавляем любимые специи. ( у меня перец, паприка, сумах, мускат,

…

Салат невеста. Из альбома Татьяны Никитиной Дата: 26 августа 2012 | Просмотров: 2693

Ингредиенты для приготовления

картофель-300 грамм;
морковь-200 грамм;
лук=400 грамм;
свекла-200 грамм;
сыр колбасный копченый, тертый на терке-200 грамм;
яйца-5 шт;
чеснок- 4 зубчика;
майонез-200грамм.

Способ приготовления

Овощи (кроме лука) и яйца отварить, натереть на терке и выложить слоями:

1-й слой

…

Шоколад на кипятке. Рецепт Галины Шаринской Дата: 21 августа 2012 | Просмотров: 2669

Ингредиенты для приготовления шоколада на кипятке

2 стакана муки
2 стакана сахара( я взяла 1,5)
2 яйца взбить
1,5 ч.л. соды
1,5 ч.л. разрыхлителя ( я не ошиблась и сода и разрыхлитель)
6 ст. л. какао , с

…